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Cooking & Bon appétit

Cooking & Bon appétit

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    Muffins pistache – rhubarbe

    10 juillet 2020 /
    La Recette
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    Spring Moon – Tarte fraise citron

    26 avril 2018 /
    La Recette
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    Flower cookies – Biscuits aux fleurs

    21 mars 2018 /
    La Recette

Marie la gourmande !

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Marie | Cooking & Bon Appétit
🍃I’M GONNA CASHEW🍃 #cookingbonappdiscovers 🍃I’M GONNA CASHEW🍃 #cookingbonappdiscovers . 🇫🇷 Allo! J’adore testé de nouvelles saveurs et le “fromage” vegan m’a toujours intriguée. Alors j’ai saisi l’occasion de soutenir une petite épicerie locale pour tenter leur préparation maison à base de cajou et de tournesol ! Si cela me fait plus penser à une “tartinade” qu’à un fromage, il n’en reste pas moins que c’est excellent !! Cette petite bombe de gourmandise se tartine comme un fromage frais et est un vrai délice avec quelques tomates cerises bien mûre et du persil 😋 . 📍Fromage vegan cajou et tournesol de @epicerie.muscade - épicerie vrac zéro déchet - consigne 📍Pain aux céréales de @beteapaingriffintown . 🇬🇧Hello! I love to try new things and vegan cheese has always been a bit of a curiosity for me - let’s say I’m very French with my cheeses ^^ I took the opportunity to try out some vegan cashew and sunflower cheese to support a local shop @epicerie.muscade here in Montreal. It tasted soo good, the texture reminds me of a creamy deep and I definitely loved the flavor even though I did not thought of cheese when I tried it - more like a generous hummus! Anyway spreader over a nice slice of bread and topped with tomatoes and parsley, it was perfect! . 📍Vegan cheese from the zero waste local @epicerie.muscade 📍Cereal bread from @beteapaingriffintown . . . #food #vegan #epiceriefine #epicerie #montreal #tomate #tomato #persil #fromagevegan #cajou #cashewcheese #cashew #cheese #plantbased #bread #boulange #tartine #sunflower #probiotiques
🍃ENJOY SIMPLE MOMENTS🍃 #cookingbonappexpat . 🍃ENJOY SIMPLE MOMENTS🍃 #cookingbonappexpat . 🇫🇷Allo! Cela faisait un moment que j’avais envie de passer au @leaveshousecafe : un matcha latte glacé pour profiter des rues ensoleillées de Montréal hier et quelques biscuits amande, citron-lavande et matcha : ceux-ci seront parfaits pour un instant hygge en ce dimanche tout gris 😋 . 📍 Leaves House Café, Montreal, QC . 🇬🇧 Hello! It has been a while since I’ve wanted to get back to @leaveshousecafe : a green tea latte to enjoy the sunny streets of Montreal yesterday and some biscuits to have a perfect hygge moment on this rainy Sunday! . 📍Leaves House Coffee, Montreal, QC . . . #food #hygge #biscuits #cookie #almond #lemon #lavender #matcha #plantbased #vegan #cookies #citronlavande #haveabreak #rainysunday #weekend
☀️SUMMER VIBES OVER MONTREAL☀️ #cookingbon ☀️SUMMER VIBES OVER MONTREAL☀️ #cookingbonappexpat . 🇫🇷Allo!! 32 degrés Celsius ce week-end pour la quatrième ou cinquième canicule de l’année ! Même si ma peau déteste le soleil, j’ai marché jusqu’au @marcheatwater et sur le chemin du retour j’ai pris une délicieuse glace lait de coco - mangue aux @havreauxglaces ! Un délice et je suis assez fière de moi : je ne m’en suis pas mise partout 🙊 Tu comprendras en voyant la taille de la glace 👉🏻en allant voir le carrousel! 😅 . 🇬🇧Hi!! So warm outside, may be the 4th or 5th heatwaves of the season 😦 even though my skin hates it, I still enjoy walking by the Canal Lachine to go to @marcheatwater. The best part is the ice cream @havreauxglaces on the way back! This weekend was 2 scoops coconut milk and mango - a perfect fresh yummy moment ! Pretty proud that I did not make a mess of it while eating 👉🏻 was huge, have a look when sliding 🙊 . . . #food #griffintown #mygriffintown #canallachine #montreal #summer #summervibe #icecream #nicecream #nondairy #dairyfree #cremeglacee #cone #walking #love
🍦LEARN TO BE A SUNSHINE🍦 #cookinbonappdiscov 🍦LEARN TO BE A SUNSHINE🍦 #cookinbonappdiscovers . 🇫🇷Allo! Parmi toutes les saveurs découvertes au Canada, je pense que la dernière est l’une de mes préférées : l’argousier ! C’est une petite baie jaune qui pousse sur un arbuste. Ce n’est pas une plante originaire du Québec mais des argouseraies commencent à y voir le jour et les chefs s’amusent avec cette nouvelle saveur. Ici c’est Gaël Vidricaire qui a transformé ce petit fruit en sorbet. Associé au fruit de la passion, ce sorbet à l’argousier est un vrai délice !! . 📍 Pâtisseries Gaël Vidricaire, Meilleur pâtissier canadien 2019, Québec 👉🏻 La prochaine fois je m’arrêterai pour une pâtisserie 😋 . 🇬🇧 Hello! Among all the flavors I am discovering in Canada, sea-buckthorn may be one of my favorite. This little tree is not from Quebec but there are more and more farms and I can’t disagree as this little yellow berry is so delicately sour and sweet, a bit like passion fruit! Playing with this fruit are some talented chef like Gaël Vidricaire, showing off sea-buckthorn with passion fruit and super fresh sorbet! . 📍Pâtisseries Gaël Vidricaire, 2019 Best pastry chef in Canada, Quebec City . . . #cookingbonappexpat #food #icecream #nicecream #sorbet #argousier #seabuckthorn #sour #acide #glace #cremeglacee #delice #patisseries #quebec #narcityquebec #yelp
🥖YOU REALLY HAD ME AT BAGUETTE🥖 #cookingbona 🥖YOU REALLY HAD ME AT BAGUETTE🥖 #cookingbonapprecipe . 🇫🇷Allo! Il fait chaud, il fait lourd et comme je n’ai pas envie de manger que des salades je varie un peu les plaisirs, notamment avec des petits sandwich sains. C’est siii facile pour moi d’avoir du bon pain avec la @beteapaingriffintown en bas de chez moi ^^ . Cette beauté est végétarienne avec des aubergines confites dans une crème de miso, quelques pousses d’épinard et une pincée de fêta. C’est ultra rapide à faire et c’est le genre de garniture que je fais en grande quantité pour la ressortir sous différentes formes : comme dans mes crêpes de pois chiche, tu te souviens? . 💡La recette de la garniture est sur le blog 👉🏻 lien sur mon profil. . 🇬🇧Hello! It is so warm this summer but I can’t only eat salad mixes, need to have some variety. One of my favorite twist is a yummy baguette sandwich. . This beauty is filled with some roasted eggplants in a miso cream, baby spinach and sprinkled with feta. I live this kind of garnish, I always make a big batch to serve it different ways: like in my chickpea crepes, do you remember? . 💡The recipe for the eggplant garnish is on the blog 👉🏻 Check out the link in my bio! . . . #food #sandwich #baguette #pain #beteapain #bread #eggplant #aubergine #spinach #vegan #veggie #miso #notyourusual #handpic #foodporn #recipe #recette #vegetarien #vegetarian #green #healthyfood
☕️COFFEE, MEET DONUT☕️ #cookingbonappexpat ☕️COFFEE, MEET DONUT☕️ #cookingbonappexpat . 🇫🇷Allo! Mon week-end à Québec est terminé et j’ai pu y redécouvrir le plaisir de m’installer à un coffeeshop pour lire un peu, regarder les gens passer dans la rue un bon café à la main... et pour célébrer ces retrouvailles, je n’ai pas pu résister à déguster une beigne! Avec ses saveurs simples sucre-cannelle : c’est un petit goût de paradis comme on les aime. C’était un tel plaisir que j’ai acheté un des café torréfiés par ce micro-torréfacteur @cafesainthenri pour prolonger l’instant chez moi ... des notes de pacanes et de chocolat, mais comment résister! . 🇬🇧 Hello! My weekend in Quebec has come to an end and I got to re-experience my love for coffeeshops: sitting at the window, people watching or reading and with a yummy coffee in hand. With a cinnamon and sugar donut, this moment was perfect and I’ve even bought one of the selection coffee roasted @cafesainthenri, just to make sure I could enjoy again this coffee 🥰 . . . #food #cafe #sainthenri #torrefacteur #brulerie #cookingbonappdiscovers #coffeeshop #coffeeaddict cafe #cinnamon #cinnamonsugar #weekend #sweet#beigne #donut #doughnut #gibraltar #handpic #quebec #local
🌈MAKE A SPLASH🌈 #cookingbonappdiscovers . 🇫🇷Allo! Vous l’avez peut-être vu hier en story, je suis en week-end à Québec. Heureusement ce deuxième jour et beaucoup plus ensoleillé et j’en ai profité pour admirer la célèbre chute de Montmorency. Une fois et demi plus haute que les chutes du Niagara et à 20 minutes de la ville elles semblent vertigineuses et pourtant si minuscules entre l’immensité du Saint Laurent et le calme indolent de la rivière Montmorency. . 🇬🇧Hello! Maybe have you seen in story yesterday, but I am in Quebec (city). Yesterday was a pretty grey and rainy sky but the sun is showing today so I took off to admire the Montmorency waterfall! So pretty! 1.5 higher than Niagara Falls they feel gigantic and tiny at the same time as the Montmorency is so small compared to the impressive Saint Laurent. . . . #quebec #waterfall #wonder #montmorency #rainbow #love #cascade #chutedeau #cookingbonappexpat #arcenciel #summervibes #brightday #summer #saturday #weekend
🍃TWIST YOUR GREENS🍃 #cookingbonapprecipe . 🇫🇷Allo! Mes petites salades sucrées salées : que je les aime !! Surtout avec les canicules répétées de cet été ! Celle-ci associe abricot, quinoa, roquette et fromage de chèvre : un délice 😋 . 💡 La recette est dans ma sélection de l’été sur le blog 👉🏻”Best 5 ☀️” . 🇬🇧Hello! I just love fruits in a salad, it is so damn good, especially with the repeated heatwaves we get this summer! This one is a mix of apricots, quinoa, arugula and goat cheese: so deliciously yummy! . 💡The recipe is already on the blog, check out my « Best 5 ☀️ » selection 👉🏻 link in my bio! . . . #food #saladmix #veggie #saladbowl #salade #salad #abricot #apricot #cheese #parmesan #vegetarian #healthy #quinoa #quinoarecipes #green #summer #summervibes #veggie #healthy
🐓BE YOUR BEST FRENCHIE🐓 #cookingbonappexpat 🐓BE YOUR BEST FRENCHIE🐓 #cookingbonappexpat . 🇫🇷Allo! En étant expatriée, le patriotisme est une notion bien étrange. La France, c’est cette « douce France » de mon enfance et adolescence, celle où se trouve ma famille et mes amis de longue date, et pourtant celle que je fuis en tant qu’adulte. Je trouve mon équilibre en vivant à l’étranger, j’aime apprendre et découvrir, j’aime être la petite Frenchie qui ramène des trucs français au travail - bon, cette année c’est loupé , celle vers qui on se tourne pour des questions pâtisseries 🙈. Toutes ces petites choses font que j’aime ma Douce France quand j’en suis loin ❤️ Alors comme écrits sur mes macarons, vive la France et je vous souhaite une très joyeuse fête nationale en ce 14 juillet bien étrange!! . 💡La recette de ces macarons est sur le blog 👉🏻 cherchez macarons, le lien est dans ma bio! . 🇬🇧Hello! As a French living in Canada, patriotism is a strange notion. France is a sweet combination of some of my best memories as a kid and a teenager, this is where my family and friends are ... but as an adult I’m actually fleeing it. I feel like me when I am abroad, experiencing a different culture, learning from the people I met, i like being the little Frenchie, the one who brings food to work - okay not this year 🙈, the one consulted for food stuff, so many fun memories sharing about my France... all these little things make me live my home country ❤️ As well Britten in my macaroon: Hooray to France and Happy Bastille Day! . 💡Search Macaroon on the blog to get the recipe of these yummy cookies 👉🏻 link in Bio . #cookingbonapprecipe #food #macarons #love #14juillet #vivelafrance #bastilleday #frenchie #groseille #redcurrant #smile #summer #recipe #vismaviedexpat #expat #befrench #francaisaucanada #cestlavie
🍃NOT BLUFFIN WITH MY MUFFIN🍃 #cookingbonappr 🍃NOT BLUFFIN WITH MY MUFFIN🍃 #cookingbonapprecipe . 🇫🇷 Allo! Canicule à Montréal et pourtant je ne reculerai pas devant l’allumage du four si c’est pour déguster une nouvelle fournée de ces muffins à tomber (poke @ilovecakesblog 😅)! De la pistache pour la douceur, de la rhubarbe pour la fraîcheur ... et une noix de crème pour la gourmandise : tadaaaam voici mon muffin de rêve 😍 . C’est la toute fin de la saison de la rhubarbe ici ! Et ce n’était pas si facile de m’en procurer ici donc j’ai arpenté le @marcheatwater et j’ai aussi pu m’en faire livrer grâce @panierquebecois. Et là, bonheur, j’ai pu en congeler pour en profiter toute l’année, trop contente 🤩 . 💡La recette est sur le blog 👉🏻 et le lien dans la bio! . 🇬🇧Hi folks! It is so warm here, but I would still switch on the oven if it meant having one of these delicious rhubarb muffin : they are so so good! Like a nice and tender hug of pistachio with some sourness from the rhubarb and cream: just so tasty and delicious 😍 . Rhubarb season is over already, so glad I got to freeze some, I love this veggie so so much - now I will have it all year long 🤩 . 💡The recipe is on the blog 👉🏻 and link in my bio! . . . #food #muffin #muffintop #beyourbest #rhubarb #lastoftheseason #pistachio #rhubarbe #rhubarbeaddict #rhubarbart #muffinart #muffinaddict
🍃50 SHADES OF GREEN🍃 #cookingbonappexpat . 🇫🇷Hello! Premier resto depuis ... 4 mois ? Je me suis arrêtée chez @_mamannyc_ pour une pause toute verte et bien gourmande - pas de cookie cette fois mais j’y ai pris deux cafés 😁 L’espace de ce restaurant a été repensé mais je l’aime toujours autant avec sa vibe boho chic et sa carte bien gourmande ! . Bref un chouette moment presque “normal et comme avant” - j’ai hâte de remettre ça ! . 🇬🇧Hello! It feels like it was in another life time but I have sit at a restaurant chair for the 1st time since 4 months last week. I went to @_mamannyc_ Griffintown and this was so nice : quite, yummy and cheerful company! . This sandwich is super green and delicious. I was able to only eat half of it, saving the rest for later ^^ . . . #food #sandwich #green #salad #healthyfood #vegetarian #veggie #sandwich #bread #baguette #salade #vege #vegetarien #cheese #goatcheese #boho #backtonormal
🇨🇦HAPPY CANADA DAY🇨🇦 #cookingbonappexp 🇨🇦HAPPY CANADA DAY🇨🇦 #cookingbonappexpat . 🇫🇷 Allo! Aujourd’hui est ma première fête du Canada, je l’espère suivie de nombreuses autres ! Ces premiers mois au Canada sont évidemment pas du tout tels que prévus mais je profite de chaque instant et je m’y plais ! Il y a moins d’un an je vous annonçais mon déménagement avec ces biscuits: pomme, noix de pecan et érable, t’en souviens-tu? . 🇬🇧Hello! Today’s my first Canada Day and I hope there will be many more! These first months here have been nothing like expected and I’ve enjoyed every moments of it so far! Last year, I shared these cookies with you to annonce my move here, do you remember? Apple, pecan and maple, such a delight! . . . #cookingbonapprecipe #food #sugarcookies #maple #mapleleaf #feteducanada #canada #montreal #erable #pomme #apple #white #red #cookie #cookies #biscuit
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