Girly Smoothie: chou rouge et framboise

Je crois que cette recette de smoothie pourrait aussi s’appeler la “recette improbable”. Ma colocataire n’étant pas spécialement fan, je me suis retrouvée avec une sacré quantité de chou rouge à finir toute seule… Il fallait que je trouve un moyen de l’utiliser en évitant de passer par l’étape “overdose”. Vous vous souvenez peut-être de mes smoothies aux épinards qui n’ont pas le goût d’épinard ? Je me suis dit que faire un smoothie avec du chou rouge aurait sans doute le même résultat et en effet : voici la recette d’un smoothie frais, plein d’énergie et complètement girly !
Prochaine étape : tester le chou rouge rôti au four 😉

I think you could also call this smoothie: the “I-don’t-know-what-to-do-with-that-cabbage-recipe”. indeed my roommate is not really fond of that veggie and I just did not want to eat raw red cabbage for days. Maybe you remember my spinach green smoothie without any taste of spinach; I decided to try the same with red cabbage. As I really enjoy my test, here is the recipe of an healthy, detox and girly smoothie!
Next step – check if I also like roasted red cabbage 😉

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RECETTE

Quantité pour 1 smoothie

1. Ingrédients :

  • 1 volume de chou rouge émincés
  • 3/4 de volume de framboises (congelées ou non)
  • 3/4 de volume de raisin noir
  • 1 banane
  • 1/2 volume de jus d’orange
  • 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
  • 1/2 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à café de graines de chia

2. Marche à suivre :

  • Nettoyez tous les fruits et légumes,
  • Épluchez la banane et découpez-la grossièrement,
  • Mettre tous les ingrédients solides dans le bol d’un blender, mixez une première fois,
  • Ajoutez tous les ingrédients liquides et mixez jusqu’à l’obtention d’un smoothie assez fin.
    Ajustez la quantité de miel en fonction du coté sucré de vos fruits !

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RECIPE

For 1 smoothie

1. Ingredients:

  • 1 cup diced red cabbage
  • 3/4 cup raspberries (frozen or not)
  • 3/4 cup black grapes
  • 1 banana
  • 1/2 volume orange juice
  • 1 tablespoon honey or maple syrup
  • 1/2 teaspoon ginger
  • 1 teaspoon chia seeds

2. Directions:

  • Wash all fruits and veggies,
  • Peel banana and cut it,
  • Place all solid ingredients in a blender and mix,
  • Combine liquid ingredients and mix until smooth,
    Dose honey according to sweet of fruits,
  • Serve immediately and enjoy!

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0 Comment

  1. Géniale cette recette, très innovante je vais la tester rapidement 🙂

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    • Merci ! J’attends ton retour alors 😉

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