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Cooking & Bon appétit

Cooking & Bon appétit

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    Toasts sablés saumon tataki, houmous rouge et sésame

    24 décembre 2017 /
    La Recette
  • Déjeuner,  Dîner

    Tarte salée poireau – truite

    6 novembre 2017 /
    La Recette
  • Déjeuner,  Dîner,  Sur le pouce

    One Pot Pasta – tomates, poivron et thon

    29 septembre 2016 /
    La Recette
  • Déjeuner,  Dîner,  Sur le pouce

    Rillettes de saumon aux saveurs d’Asie

    21 janvier 2016 /
    La Recette
  • Dîner,  Sur le pouce

    Mini-tartelettes chèvre et saumon {Bataille Food #30}

    6 janvier 2016 /
    La Recette
  • Sur le pouce

    Toasts chanterelles noires et saumon fumé

    11 décembre 2015 /
    La Recette
  • Déjeuner,  Dîner

    Parmentier méridional : cabillaud et légumes du soleil {Mum’s Day}

    21 mai 2015 /
    La Recette
  • Dîner,  Sur le pouce

    Macarons salés : truite, aneth et noisette

    24 décembre 2014 /
    La Recette

Marie la gourmande !

Marie la gourmande !
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Marie 🇨🇦 MTL Food Blogger
💛I COOKIE YOU💛 #cookingbonapprecipe Allô! 💛I COOKIE YOU💛 #cookingbonapprecipe Allô! Je vous les ai partagés plus tôt cette semaine sur @mariemaditmtl mon compte montréalais et québécois, et voici la recette de ces biscuits au tahini, ultra fondants et bien gourmands avec leur tartinade ! La recette est inspirée des biscuits au tahini d’@ottolenghi et j’ai utilisé ici la tartinade au cacao de @sfaita: un petit ensemble délicieux! 👉🏻Fais glisser pour la recette (1ères photos) et laisse moi savoir si tu aimes ! 🇬🇧Hello! I’ve already shared these yummy cookies on my Montreal account @mariemaditmtl but here is the recipe! These tahin cookies are inspired by @ottolenghi recipe of classic tahin cookies and sandwich the nice and silky chocolate spread from @sfaita! 👉🏻 Slide for the recipe (second set of photos) & let me know if you try! #saintvalentin #valentinescookies #cookies #chocolatespread #ceramics #mtlfoodblog #pateatartiner #tartinade #mtlfoodblogger #sandwichcookies #tahini #tahincookies #handmadeceramics #foodphotography #cinnamoncookie #shortbreadcookies #recipepost #recette
🍎Crisp Crunch Crumble🍎 #cookingbonapprecipe 🍎Crisp Crunch Crumble🍎 #cookingbonapprecipe Allô! Je ne sais pas si tu me suis déjà sur @mariemaditmtl mon nouvel espace créatif montréalais et québécois, mais voici le résultat d’une autocueillette bien fun à @pommeraiedor ^^ La pomme combinée à la canneberge, c’est un peu une association qui goûte l’automne, elle me transporte direct au coin du feu ou en mode festif! 👉🏻Fais glisser pour la recette et laisse moi savoir si tu aimes ! 🇬🇧Hello! I don’t know if you’re already following me in my other personal creative and local space @mariemaditmtl but here is the result of a fun afternoon of apple picking! Apples and cranberries are a match made in Heaven, it is my favorite Fall association and put me directly in a sweater weather mood! 👉🏻 Slide for the recipe & let me know if you try! #applecrumble #applepicking #autocueillette #applerecipes #recettespommes #recettesaine #pomme #apple #bakingtherapy #fallrecipe #cranberry #sweaterweather
🫐BE FLAKY, ONLY IF YOU’RE A PASTRY🫐 #cooki 🫐BE FLAKY, ONLY IF YOU’RE A PASTRY🫐 #cookingbonappexpat 🇫🇷 Allô ! Il semblerait que vous préféreriez mes idées sucrées, alors voici un petit délice : crème pâtissière et bleuet sur une jolie base feuilletée et beurrée comme j’aime 😋 ☝🏻 Sinon, ici il neige, tout va bien 😅 🇬🇧 Hello! It seems you prefer when I shar about sweet treats so here is my last favorite one: a fresh blueberry danish! I just love the combo of blueberry and custard over a layer of flaky pastry, so good 😋 ☝🏻 On another topic, we’re on April 21st, and it’s snowing: everything’s fine 😅 📍@louiseboulangerie - Bd Saint Laurent — #viennoiserie #danish #boulangerie #bakery #mtlmoments #mtlfoodie #mtlatable #montreal #louiseboulangerie #pastry #camerise #bleuet #ceramics #yelpmtl #ceramiqueartisanale #custardcream #custard #petitdejeuner #gouter #hygge #haveabreak
🍋YOU’RE SIMPLY THE ZEST🍋 #cookingbonapprec 🍋YOU’RE SIMPLY THE ZEST🍋 #cookingbonapprecipe 🇫🇷 Allô ! Je ne pense pas avoir déjà testé une meilleure recette de biscuits citron pavot 🍋 Ils sont croquants, fondants, pas trop sucrés et ils twistent avec tes papilles grâce aux zestes et jus de citron présents dans la recette ... en plus à la cuisson ils gardent le marquage 🤩 Ils sont parfaits pour un moment terrasse et doigts de pieds en éventail à apprécier une limonade bien fraîche 🙌🏻 🇬🇧 Hello! I don’t think I have Evers tried a better recipe of lemon poppy seed cookies 🍋 They are buttery, crunchy, melt in your mouth, not too sweet and they dance with your taste buds thanks to the lemon zest and juice from the recipe ... plus they keep the nice definition of my cookie stamps after baking 🤩 Let me tell you they are Ginny be your best buddy for a nice off moment under the sun while enjoying a lemonade 🙌🏻 📍 Recipe inspired by the book of / Recette inspirée du livre de : @joyklyn & @spiceandsugartable — #biscuits #lemonpoppyseed #citronpavot #cookies #limonade #lemonade #bluevibes #apero #gouter #freshvibes #bluenote #stampedcookies #stamp #nordicware #indigocanada #sugarcookie #easypeasy #cookiestagram
⚜️GAME OF CONES⚜️ #cookingbonappexpat 🇫🇷 Allô! Ces cornets à l’érable sont partout et si je te dis qu’ils rassemblent tire et beurre d’érable en une bouchée ... 🤩 il n’y a pas de doute, tu me dis que c’est cochon. Avant d’arriver à Montréal ces cornets m’intrigaient et je pensais que c’était un truc un peu touriste mais en fait pas du tout, surtout en plein temps des sucres !! J’ai acheté ceux ci chez @lufafarms en direct provenance de l’érabliere et yum!! J’ai voulu en couper un 🤓 et je ne pensais pas que ce serait aussi propre car d’habitude je m’en mets plein les doigts et le menton 🤣 je ne te cache pas que je continuerai à les manger en croquant dedans parce que c’est bien mieux comme ça 😝 🇬🇧 Hello! These maple cones are everywhere, they are made of maple toffee and butter and they are so so good - and decadent 🤩 When I arrived in Montreal I thought it was a tourist stuff but actually everyone loves them especially when fresh from the sugar season! I bought this one straight from the sugar shack thanks to @lufafarms. I don’t know shy I cut them into 2 but I was surprised it did not turn that messy 😅 usually I bite into them and I have toffee escaping everywhere 🤣 Now, that being said I’ll keep biting into those, it’s way funnier 😜 #erable #maple #sugarshack #cabaneasucre #cornet #beurrederable #siropderable #mapletoffee #quebec #alimentsduquebec #alimentsqc #produitsnaturels #produitsdicitte #local #francaisaucanada #tempsdessucres #ohcanada
🍫I ONLY HAVE PIES FOR YOU🍫 #cookingbonapprec 🍫I ONLY HAVE PIES FOR YOU🍫 #cookingbonapprecipe 🇫🇷 Allô ! Tu les reconnais ces mini tartes mocha ? Elles avaient un look trop mignon pour Pâques 🐣 tu te souviens ? Sinon, je te laisse remonter un peu mon profil 🙂 Je dois avouer que ces petites billes caramel salé et chocolat leur donnent une toute autre allure. C’est le genre de décoration que j’aime bien car ces petites perles ajoutent du croquant 🙈 Pour le format, tu les préfères comment tes tartes : mini comme ici, petites - format tartelette, ou grande? 🇬🇧 Hello! Do you recognize these mini mocha pies? They had a super cute look for Easter 🐣 do you remember: checkout my feed if not ☺️ I must say I prefer the look of these pies with the little crunchy chocolate and salted caramel pearls. I love this kind of decoration, they look fancy and taste great adding some texture as well. 🙈 Regarding the size, do you prefer mini pie like here, or little one like at the bakery, or big pies to share? #tarte #tarteauchocolat #chocolate #chocolatelover #cafe #coffeelover #mocha #cafemocha #minidessert #minipie #pieart #pie #fancypie #francaisaucanada #valrhonachocolate #callebaut #saltedcaramel
🍪DEEP THOUGHTS ABOUT E=M*C^2🍪 #cookingbonapp 🍪DEEP THOUGHTS ABOUT E=M*C^2🍪 #cookingbonapprecipe 🇫🇷 Allô ! Qui me résout cette équation ?! 👉🏻 La réponse en story 😏 Je ne sais pas si tu fais partie de ceux qui trempent les cookies dans le lait ou le café mais moi c’est mon truc 😬 J’ai refait les cookies à l’okara avec du sucre d’érable cette fois pour célébrer le temps des sucres 🥰 Un latte à l’érable et un cookie plus tard, et voici l’instant parfait de dégustation 😋 💡 Poke @caffeingamba : je prends bien soin de mes tasses 🙌🏻 ~ 🇬🇧 Hello! Who will solve this equation? 👉🏻 The solution in my stories 😏 I’m not sure if you’re of those who dip cookies into milk or coffee but that’s definitely my jam 😬 I made a new batch of the yummy okara cookies, using maple sugar this time, to celebrate the sugar season 🥰 A maple latte and a cookie later, here we are with my perfect snapshot of a deep dipping moment 😋 💡Poke @caffeingamba as you can see I’m taking good care of your coffee cups! ~ #cabaneasucre #sugarshack #letempsdessucres #quebec #produitdicitte #cookie #okara #cookies #oatcookies #soy #coffee #coffeeinstant #coffeebreak #latte #coffeelover #francaisaucanada #quebeclife #canadalife #coupsdefood #coupdepouce #erable #maple #erabliere #lufafarms #coffeedipper #dippedinculture
🍁LOVE YOU MAPLE LOT🍁 #cookingbonappexpat . 🍁LOVE YOU MAPLE LOT🍁 #cookingbonappexpat . 🇫🇷 Allô ! Tu t’en souviens peut-être, en mars je te parlais du temps des sucres. Cette période d’environ un mois au printemps se termine déjà, et c’était l’occasion de (re)découvrir le terroir québécois lié à l’acériculture - la culture de l’érable. 🇨🇦 . Si tu as suivi mes dernières stories, tu sais que j’ai visité de nombreuses adresses gourmandes autour de la capitale nationale lors du week-end de Pâques. Nous avons fait un arrêt à l’érablière Richard Boily sur l’île d’Orleans où le propriétaire, en pleine production de cornets à la tire et au beurre d’érable 🤪, nous a montré son travail : quel plaisir de rencontrer une telle passion 🤩 👉🏻Je te laisse faire glisser pour découvrir comment l’eau d’érable est recueillie des arbres désormais, avant d’être chauffée jusqu’à différentes températures pour obtenir les différents produits dérivés de l’érable. . 🔆 Qu’aimerais-tu découvrir sur l’acériculture et le terroir québécois? . 🇬🇧 Hello! You may remember when I told you about the sugar season earlier in March. This short season has so much to offer and is one of the highlights of Spring in Quebec. Can’t believe it’s almost already done for 2021! . If you’ve followed my last stories, you know I have made a gourmet trip around Quebec City for Easter. One of the stop at l’Ile d’Orleans was the Sugar Shack of Richard Boily. The owner stopped his production of maple toffee and butter to show us around and sharing his passion for maple. 🤩 👉🏻Swipe left to see how maple water is collected from trees now, before being boiled to various temperature in order to produce various maple products. . 🔆 What would you like to discover about maple and Quebec food & wine culture? . 📍Découverte gourmande réalisée avec Lumir @voyage.gourmand . #erable #erabliere #maple #tirederable #iledorleans #quebec #springinquebec #spring #produitsdici #produitdicitte #mapletoffee #francaisaucanada #sugarshack #cabaneasucre #terroirquebecois #alimentsduquebec #alimentsqc . 💡This is not a collaboration - just #sharingiscaring - #notsponsored
🐰EARRISISTIBLE🐰 #cookingbonapprecipe . 🇫🇷 Allô ! Joyeuses Pâques! 🐣 Où que tu sois, j’espère que tu profites de ce week-end gourmet et que tu te reposes 🥰 Sur ce, je te laisse, j’ai les rues de Québec à parcourir, peut-être retrouverai-je les oreilles de mon lapin ?! 🐰 . 📍La recette de cette merveille marbré est sur le blog dans ma sélection « Best 5 🐣 » 👉🏻 lien dans ma bio! . 🇬🇧 Hello! Happy Easter!🐣 Wherever you’re, I hope you are enjoying some yummy treats and that you’re taking some time to rest 🥰 On that note, I leave you to it, I need to look for the ears of this little cutie 🐰# . 📍 The recipe of this yummy matcha chocolate marbled cake is on the blog in my « Best 5 🐣 » selection 👉🏻 link in bio!! . #matchacake #eastercake #easter #marbré #lindtchocolate #lindt #lapindepaques #easterbunny #matchalover #chocolat #cookingbonappexpat #chocolatelover #niddepaques . #cookingbonappfeaturing @lindtcanada @valrhonausa & @davidstea . ☝🏻This is not a collaboration #sharingiscaring / #notsponsored
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