Parmentier méridional : cabillaud et légumes du soleil {Mum’s Day}

Le cabillaud, un poisson bien tentant, il faut l'avouer, mais quand il faut le cuisiner dans l'optique "lunchbox à réchauffer", cela devient un peu moins sympathique. Le poisson a en effet cette fâcheuse tendance à devenir complètement sec et chewy-gewy, une fois réchauffé. C'est une amie d'origine portugaise qui m'a donné une super idée: "Bah tu n'as qu'à faire

Découvrir...