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Cooking & Bon appétit

Cooking & Bon appétit

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    13 janvier 2020 /
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    25 juillet 2018 /
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    9 mai 2015 /
    La Recette
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Marie la gourmande !

Marie la gourmande !

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Marie | Cooking & Bon Appétit
🐆ALL YOU KNEAD IS LOVE🐆 #cookingbonappfeatur 🐆ALL YOU KNEAD IS LOVE🐆
#cookingbonappfeaturing @hinalys 
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🇫🇷 Allô !
La brioche léopard au thé matcha de Linda @hinalys n’est vraiment plus à presenter par ici ! 🙌🏻
J’avais envie de la faire depuis un sacré moment ! Et comme, tu t’en doutes avec sa couleur, la mienne n’est pas au thé matcha, mais à l’hibiscus, dans une version toute douce et rosée ... 🌺 Parfaite pour la Saint Valentin non? 
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Je me faisais une montagne de ce type de jolie brioche et au final tout s’est bien passé. J’ai suivi à la lettre les instructions laissées dans un ancien numéro de @elleatable et bim, une brioche légère et ultra moelleuse !
Hate de refaire cette recette au thé matcha ou au chocolat désormais! 
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Et toi, y a-t-il des recettes que tu vois sans oser les faire?
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🇬🇧 Hello!
This leopard brioche is kind of an Instagram hit and one of its ambassador is Linda @hinalys 🙌🏻
This recipe has been in my bucket list forever! It’s usually made with matcha, but from the color you can guess I twisted it for Valentine’s Day : I’ve used hibiscus powder 🌺
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This recipe is finally quite easy to make and I’m so glad I gave it a try: I now want to try it with matcha, chocolate ^^ it is so moist and yummy that it would be a shame not to reiterate!
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And you, do you have any recipes that you are kind of frightened of trying?
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📍Recipe / Recette : @hinalys 
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#food #brioche #briocheleopard #leopard #hibiscus #pinkleopard #purpleleopard #hygge #winter #valentinesday #saintvalentin #breakfast #cakedesign #briocheart #petitdejeuner #gouter #brunch #homemade #faitmaison #icing #whitechocolate #bissap
🫐IT’S ALL OR MUFFIN🫐 #cookingbonapprecipe 🫐IT’S ALL OR MUFFIN🫐
#cookingbonapprecipe 
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🇫🇷 Allô !!
Il y a longtemps que je n’avais pas fait de muffins et je suis contente d’avoir repris cette gourmande habitude avec cette recette : elle est toute moelleuse, plutôt saine avec de la farine complète et des bleuets, et très gourmande avec sa petite crème de pistache @_favuzzi 
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📍La recette arrive et en attendant cherchez « muffin » sur le blog, il y a déjà plein d’idées 👉🏻 lien dans la bio!
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💡Avec cette photo, je participe au challenge de @useyournoodles en association avec @story_on_a_plate_  sûr des exercices photographiques spécifiques : #useyourcreativenoodles 
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🇬🇧 Hello!
It has been quite a long time that I haven’t made any muffins, but this recipe was worth all the wait: super moist, healthy-ish with spelt flour and blueberries, and obviously super yummy with a drop of pistachio cream from @_favuzzi 
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📍The recipe is coming up on the blog and meanwhile you can checkout all other « muffin » recipe in the blog: there are loads of them 👉🏻 link in bio
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💡With this photo I also partake to @useyournoodles January challenge on flatlay and co-hosted by @story_on_a_plate_ :  #useyourcreativenoodles
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#food #muffin #foodblog #recipe #recette #pistachio #blueberry #bleuet #myrtille #wholewheat #handpic #homemade #faitmaison #cremedepistache #favuzzi #bloomingville #keeplearning #foodphotographychallenge
👸🏻LET THEM EAT BABKA👸🏻 #cookingbonappf 👸🏻LET THEM EAT BABKA👸🏻
#cookingbonappfeaturing @maison_bonbec 
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🇫🇷 Allô !

La voici cette deuxième merveille de la @maison_bonbec : la babka des reines 👑 
C’est l’histoire d’une babka ultra moelleuse qui a rencontré une galette à la frangipane et des pralines roses, faites sur place à Montréal ... ensemble elles créent une alliance fabuleuse ! 
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Il est très rare que je partage à la suite une même adresse mais là, pas le choix car Montréal, c’est maintenant ou jamais !! Il ne reste en effet que quelque jours pour profiter de cette merveille, que @maison_bonbec a maintenue pour une semaine de plus par demande populaire ... la saison des rois prend fin en janvier alors hop hop hop !!
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🇬🇧 Hello!
And here is the second wonder of @maison_bonbec : the queen babka 👑 
This is the story of a yummy fluffy babka who met a almond frangipane king cake and pink pralines, homemade here in Montreal... together they make a perfect match!
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Its super rare that I share twice and so quickly a same address but Montreal, it’s now or never!! There are only a few days left to grab this unique babka @maison_bonbec - they have extended the season for a week by popular demand but January comes to an end and this is it! So hurry and enjoy!!
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#foor #mtlatable #maisonbonbec #pralinerose #babka #babkadesreines #frangipane #decadent #brioche #january #epiphany #montreal #supportlocal #yelpmtl #localbakery #bakery #pralinerose #letthemeatcake #letthemeatbabka 
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This is not a collaboration - just #sharingiscaring
🍐HAVE A PEAR-FECTLY SLICE DAY🍐 #cookingbonap 🍐HAVE A PEAR-FECTLY SLICE DAY🍐
#cookingbonapprecipe 
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🇫🇷 Allô !
Quarantaine oblige, je me fais intégralement livrer mes courses. Pour éviter les multiples livraisons et être sure d’avoir des produits de qualité - sans substitution, j’ai choisi l’enseigne locale @lufafarms Les ingrédients sont de qualité et cette entreprise montréalaise a un marché de produits super varié ! 😊
Qui dit livraison, dit planification de repas et autant vous dire que j’attendais mon panier avec impatience car cette pizza, j’en rêvais 😋
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Pâte à pizza à l’épeautre super crousti-moelleuse, que j’ai garni d’un petit confit d’oignon, de poires et de fromage bleu ... mamamia cette pizza était top : tellement que c’est la nouvelle recette sur le blog! 🤩
Et toi, la pizza sucrée salée tu en rêves?
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📍 La recette est sur le blog 👉🏻 le lien est dans la bio!
📍 Epicerie locale : @lufafarms 
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🇬🇧 Hello!
Being in quarantine means no going outside at all, and so deliveries for everything. To manage my time and my pantries, I chose the services of a local Montreal team @lufafarms 
Their marketplace is full of gorgeous products and the sourcing is super clear! 😊
Delivery means meal planning and let’s say that I was dreaming of this pizza 😋
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The spelt crust is so moist and crunchy in the edges, I garnished it with candied onion, yummy pears and blue cheese. It’s so good that I’ve even published the recipe in the blog 🤩
So, up for a slice?
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📍The recipe is on the blog 👉🏻 Link in bio
📍Local market: @lufafarms 
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#food #pizza #pear #bluecheese #quebec #supportlocal #lufafarms #lufavore #lufafarmsmontreal #easybake #nuts #hazelnut #homemade #faitmaison #pizzamaison #epeautre #spelt #mtlfood #mtlatable #localmarketplace #poire
🥐BABKADABRA🥐 #cookingbonappexpat . 🇫🇷 🥐BABKADABRA🥐
#cookingbonappexpat
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🇫🇷 Allô !
Sur les conseils de @gigi.in.mtl, je me suis fait un petit plaisir en ce 10eme jour de quarantaine en me faisant livrer une des merveilles babka-esque de @maison_bonbec 🤩 
Cette babka est siiii moelleuse et son parfum à la cannelle est si parfait pour la saison et les fraîches températures du moment : bref tu l’auras compris, je me suis régalée !!
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☝🏻En vrai, j’ai craqué pour deux de leurs recettes mais l’autre sera pour un prochain post 🙈
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☝🏻☝🏻 et yep, mes chaussons sont des petits rennes 🤪
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🇬🇧 Hello!
As an enthusiast of all fine advices from @gigi.in.mtl , I did not resist to the appeal of a yummy moist babka from @maison_bonbec 🤩
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Thé brioche dough is extra moist and buttery, the cinnamon flavor comes through like a dream, just a perfect treat for a winter afternoon!!
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☝🏻 Actually I bought 2 of their babka, and I will share the other one later 🙈
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☝🏻☝🏻 And yes, you’re seeing it right I am wearing reindeer slippers 🤪
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#food #babka #cannelle #cinnamon #briochealacannelle #brioche #viennoiserie #sogood #winter #hygge #winterafternoon #naturallight #weekend #breakfast #maisonbonbec #mtlfood #montreal #mtlatable #yelpmtl
🍏YOU ARE THE APPLE TO MY PIE🍏 #cookingbonapp 🍏YOU ARE THE APPLE TO MY PIE🍏
#cookingbonapprecipe 
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🇫🇷 Allô !
La tarte aux pommes, je l’aime un peu sous toute ses formes, elle est un sujet inépuisable et j’aime par dessus tout la voir sous cette forme toute simple, un peu rustique, un peu comme les goûters du dimanche de mon enfance 🥰
Si la pomme est un fruit d’automne elle se conserve si bien tout l’hiver que j’en profite à toutes les occasions!!🤩
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Et toi, la pomme tu l’aimes comment? 
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🇬🇧 Hello!
Apple pie is one of my favorite and I can’t tell you how much I love it, whatever the look! This simple pie reminds me of sweet moments with my family on Sundays. 🥰
Apple is a Fall fruit but it stays fresh for such a long time that I am using it all throughout winter 🤩
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And you, how do you like your apples?
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#food #applepie #tarteauxpommes #tarteamandine #noisette #amande #nuts #rusticpie #rustic #homemade #tarte #frenchpie #pie #faitmaison #easypeasy #likeahug #virtualhug #comfortdessert
🇨🇦DONT’T STOP BE-LEAFIN’🇨🇦 #cookin 🇨🇦DONT’T STOP BE-LEAFIN’🇨🇦
#cookingbonappexpat
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🇫🇷 Allô!
Le retour de mes biscuits Eh! Canada 🤩 ... parce qu’il y a un an jour pour jour, je débarquais à Montréal 🤩
Soutenue par ma famille et mes amis pourtant tristes de me voir retraverser l’océan, j’avais démissionné de mon contrat permanent et squatté chez une copine de Boston, le temps de commencer ma nouvelle job et d’emménager dans mon appartement chéri sous les tempêtes de neige 😎
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Personne n’avait imaginé quelle année se préparait devant nous et je n’avais certainement pas pensé fêter cette anniversaire en quarantaine ... pourtant j’appelle déjà Montréal ma maison et je prépare les papiers pour démarrer mon dossier de résidence permanente. 💪🏻
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Le chemin est encore long mais j’ai hâte de le suivre, des projets plein la tête 🥰 
Je continue à t’emmener avec moi? Aimerais-tu voir plus de Montréal, Canada et de créatifs ou préfères-tu rester sur une tendance Food?
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🇬🇧Hello!!
My Eh! Canada cookies are back 🤩 ... because today is my one-year anniversary of my move to Montreal 🤩
Supported by my family and friends, even if sad to let me cross again the ocean, I had resigned from my permanent job and lived at a Boston friend for a while, before finally getting my job and moving out to my dear little flat experiencing a few snow storms in the meantime 😎
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No one could have guessed what a year it would be, and I certainly would not have imagined celebrating while quarantining ... but I’m already calling Montreal home and am now preparing my files to apply for permanent residency!
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This is gonna be a long path but I cannot wait walking through it!
Will you still come with me sling the way? Would you prefer me sharing more Montreal, Canada and DIY stuffs, or me sticking to more yummy food?
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#cookingbonappfood #francaisaucanada #food #baking #canadianflag #apple #pecan #maple #caramel #caramelapple #mapleleaf #sandwichcookies #cookie #biscuit #oneyearhome #winter #whatsnext #expatlife
🍫YOU’RE THE FUDGING BEST🍫 #cookingbonappr 🍫YOU’RE THE FUDGING  BEST🍫
#cookingbonapprecipe
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🇫🇷 Allô !
Un gâteau moelleux, du chocolat, une note de sarrasin, un peu de noix de coco, et tout ça en regardant la neige qui tombe : nous tenons là, la parfaite recette d’une après-midi toute douce 😉
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Et la neige, elle est comment chez toi ? ❄️ 
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🇬🇧 Hello! 
A yummy moist cake, a melody of  chocolate, a note of buckwheat, and a little coconut touch, all while watching the snow: here we are, with a sweet weekend afternoon 😉
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And you, how is looking the snow at your place? ❄️ 
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#food #chocolat #instachocolate #coconut #coco #instachoco #noixdecoco #brownie #bestbrownie #chocolatelover #buckwheat #sansgluten #glutenfree #weekend #snowday
🫐NOBODY STACKS UP TO YOU🫐 #cookingbonappreci 🫐NOBODY STACKS UP TO YOU🫐
#cookingbonapprecipe
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🇫🇷 Allô !
La pile de pancakes chocolat blanc bleuet citron🤩 en voilà un petit déjeuner tout doux que je meurs d’envie de partager à nouveau avec mes grandes tablées de brunch montréalais du dimanche ! ☺️ Il faudra cependant encore bien patienter car s’en suivent ma quarantaine et le lockdown québécois jusqu’au 8 février ... au moins 🤷🏻‍♀️ 
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Un mois que je suis entourée de mes proches 😌 et il faut maintenant penser au retour, consigner tous les papiers d’immigration, peser la valise, vérifier que j’ai bien les clés de mon chez moi Montréalais ... quelques heures de télétravail en décalé 🤯 et surtout derniers doux moments avec ma famille 🥰
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🇬🇧 Hello!
A stack of blueberry lemon and white chocolate pancakes 🤩 here is a sweet breakfast treat that I can’t wait to make again for my friends to enjoy on our big Sunday brunch gatherings! ☺️ Will@need to wait though as there is a quarantine and the Quebec et lockdown coming up for me, till Feb 8th at least 🤷🏻‍♀️
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I have been with my family for a month now 😌 and today’s all about getting back to Montreal, checking again all my immigration paper stack, weighing my luggage, looking for my keys again ... some out-of-hours home office 🤯 and above all things, some sweet moments with my family 🥰
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#food #pancakes #pancakepile #blueberry #myrtille #blueberrypancake #breakfast #morningcoffee #petitdejeuner #hygge #pancakeday #celebrate #plum #compote #lemon #bleuet #lemonblueberry
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