Meatloaf vs chou farci

Les journées d'orage arrivent et le manque soudain de luminosité ainsi que la chute des températures me donnent comme une envie de petits plats d'automnes. J'avais envie d'un Meatloaf – c’est-à-dire un pain de viande, plat traditionnel américain ... mais j'avais aussi cette énooorme chou dans mon frigo depuis une semaine, arrivé là via mon panier hebdomadaire. J'ai donc décidé de faire une recette de chou farci tout en restant dans l'esprit de mon meatloaf,

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Croque-Améranéen : sandwich pastrami, poivron, houmous

Avec la chaleur environnante et l'emploi du temps pré-vacances chargé, je n'ai pas spécialement envie de cuisiner des recettes très longues ! En témoigne cette recette originale de sandwich prête en à peine 15 petites minutes :) Ce petit repas met à l'honneur le pastrami - une viande fumée trèèèèès appréciée ici - et des saveurs méditerranéennes que j'aime tout

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