Petit four betterave, échalote, polenta et crème de parmesan {#Folion}

Down to English Aujourd'hui, je vous parle de betterave comme vous ne l'avez sans doute jamais vue ! J'espère que ces petites bouchées colorées à base de polenta - une farine de maïs -, de parmesan, d'échalote grillée et de betterave vous plairont autant qu'elles ont révolutionné mes apéritifs. Couleur, texture et goût, vos papilles vont être toutes

En savoir plus...