Down to English C'est le printemps ! Et oui, malgré la météo grisonnante, c'est enfin l'heure du printemps, des jolies fleurs et des oiseaux qui gazouillent ! Dans un parfum de légèreté, les esprits s'éveillent et même si l'hiver n'a rien eu de bostonien - oui, j'ai une référence assez élevée, je sors doucement de
Down to English Il y a une semaine j'ai réalisé un atelier gourmand pour mon entreprise I Sen collaboration avec L'Appartelier, un espace chaleureux dans le 3ème arrondissement parisien. Avec l'aide de la chef Emilie Lescanne, j'ai embarqué une quarantaine de mes collègues dans mon univers gourmand ! Avec l'aide d'Emilie ils ont réalisé ma
Down to English Vous vous souvenez sans doute de mon gâteau d'automne à la farine de châtaigne et à l'orange :) Vous aviez aimé la décoration à base de sablés alors je me disais que partager la recette desdits sablés vous ferait sans doute plaisir :) Etant donné que la décration est partie au moins aussi
Down to English Qui dit automne, dit le grand retour de spommes : l'un de mes fruits préférés et l'un des fruits que je cuisine le plus, par tradition! Ces macarons sont loin des macarons bicoques et emplis d'une ganache crémeuse que tout le monde connait. Ils se rapprochent bien plus des macarons typiques de
Down to English C'est la rentrée ! Pour mettre du baume au coeur de tout le monde, je vous ai préparé des cookies au beurre de cacahuète simple et sain : parfait pour un encas ! Mes collègues les adorent alors il fallait que je me dépêche de vous publier la recette, maisntenant que je
Down to English Le printemps est là, alors je vous propose des navettes. Ces biscuits traditionnels du Sud sentent bons la fleur d'oranger. Ma grand-mère et ma mère ont bataillé pour manger les dernières ! RECETTE 1. Ingrédients : 1 œuf 25 g de beurre à température ambiante 1/2 citron 250 g de farine 125 g de sucre
Down to English La Saint Patrick approche et il est temps de tricoter cuisiner un peu ! Pour moi c'est aussi un moment de souvenirs, entre mon voyage en Irlande et ma vie à Boston où la Saint Patrick est fêtée en grande pompe puisque presque 20 % de la population est Irlandaise -pour en savoir
Down to English Ces petites douceurs sont entre la meringue et le biscuit avec tout le croquant apporté par les noisettes et les amandes. Si mes souvenirs sont bons, il s'agit d'une recette "à la Romaine" inspirée par une blogueuse d’origine italienne que j'aime beaucoup : Eleonora Galasso -découvrez son univers Instagram ici. La grenade donne à ces biscuits meringués un
Down to English Et voici la dernière recette de cette période de l'Avent 2016 ! J'ai manqué une recette cette dernière semaine mais je suis plutôt fière du résultat, surtout qu'entre temps j'ai déménagé de Francfort pour retrouver ma chère Lorraine - du moins pour un temps, j'ai eu la bonne idée de tomber malade après une
Down to English Des petits sablés au gingembre pour des petits bredeles ultra rapides à servir et qui raviront petits et grands apres les orgies du 25 au côté d'un petit thé ou café ! Pour tout vous dire, je suis malade alors je les ai fait avec ma Maman histoire de terminer mon calendrier
Down to English 16 ème jour de l’Avent et le Réveillon approche décidément à grands pas \o/. Aujourd’hui, je vous propose une idée gourmande et originale – enfin je le pense ^^ Outre le fait qu’ils sont super bons avec leur croustillant et leur bon goût d’amande, ces petits biscuits lampions sont tops à offrir
Down to English Une petite recette pour les becs salés en cette période de l'avent. Elle est très rapide à faire puisque j'avais une heure trente du mélange des ingrédients à la prise de photo avant de partir en soirée. Des petits gâteaux apéro qui se grignotent avec plaisir et qui partent à une vitesse
Une nouvelle semaine de l'Avent et en ce début de semaine je voudrais vous parler d'un nouveau livre : Green : cuisine végétarienne, vegan, sans gluten ou crue d'Anya Kassoff et aux éditions La Plage. Ce livre m'a été offert par Natura sense et je l'ai tellement adoré que nous vous proposons d'en gagner un exemplaire ! Pour participer au
Down to English Pour cette 9ème recette de l’Avent, on reste dans une ambiance cannelle avec des spéculos … Des spéculos version allemande, vegan et sans gluten pour être plus précise ! Les spéculos allemands ou Spekulatius devrais-je dire, sont plus épicés que les spéculos classiques belges. Ils ont un bon goût de Noël. J’avais ramené
Down to English Une nouvelle semaine commence et voila un nouvelle recette annonciatrice de cadeau pour vous ! Aujourd'hui, je vous propose avec Ard'Time un sapin de sablés. Ce sapin a été réalisé en utilisant le coffret Arbre de Noël Ard'Time. Je vous propose d'en gagner deux exemplaires, un sur Facebook et un sur Instagram, assortis