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Cooking & Bon appétit

Cooking & Bon appétit

  • Non classé

    Crème chocolat sans lait et sans oeufs

    20 janvier 2017 /
    La Recette
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    Dattes déguisée et pâte d’amande maison {#18 Xmas 2016}

    18 décembre 2016 /
    La Recette
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    Boules amande et pignons de pin {#14 Xmas 2016}

    14 décembre 2016 /
    La Recette
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    Mes petits rennes au chocolat {#12 Xmas 2016 – #Concours}

    12 décembre 2016 /
    La Recette
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    Macarons ananas coco {#11 Xmas 2016}

    11 décembre 2016 /
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    9 décembre 2016 /
    La Recette
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    Panforte – nougat noir italien aux agrumes, noisette et amande {#6 Xmas 2016}

    6 décembre 2016 /
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    5 décembre 2016 /
    La Recette
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    Ronds de Saint Nicolas aux amandes {#4 Xmas 2016}

    4 décembre 2016 /
    La Recette
  • Goûter

    Cranberry and pumpkin spice bread

    18 novembre 2016 /
    La Recette
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    Confiote crue figue-mandarine {#Natura sense}

    16 novembre 2016 /
    La Recette
  • Déjeuner,  Dîner

    Cannelloni courge, épinards, ricotta et parmesan

    14 novembre 2016 /
    La Recette
  • Goûter

    Pommes et figues roties au four

    21 octobre 2016 /
    La Recette
  • Déjeuner,  Dîner,  Sur le pouce

    Tartine chèvre, noix et figue

    14 octobre 2016 /
    La Recette
  • Déjeuner,  Dîner

    Faire pousser ses graines germées pour un taboulé de quinoa germé, cranberry et amande {#Natura Sense}

    12 octobre 2016 /
    La Recette
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Marie la gourmande !

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Marie | Cooking & Bon Appétit
🍁MY FAVORITE COLOR IS AUTUMN🍁 #cokingbonappe 🍁MY FAVORITE COLOR IS AUTUMN🍁 #cokingbonappexpat . 🇫🇷 Allo! Un samedi comme on aime ici avec une longue balade - 19,6km tout de même 😬 autour de Mont Royal : la montée, la montagne et l’avenue ! Une journée ensoleillée - et les cookies de Lumir @voyage.gourmand étaient le remède parfait après une semaine de grisaille ! Regarde moi ces couleurs qui vont jusqu’à la ligne d’horizon : dingue non? . Et toi, ce week-end, que fais-tu? . 📍Plus de photos de la ballade en story 😉 . 🇬🇧 Hello! Nice Saturday with a really enjoyable 12-mile walk through Montreal! Look at these colors on Mont Royal! A sunny day and some cookies from Lumir, that was the perfect day after a moody rainy week. . And you, how has been your weekend so far? . 📍 To enjoy the walk, check out my Story! . . . #walkwithme #automne #fall #crisp #crunchyleaves #foliage #orange #montreal #montrealonfire #montroyal #montagnemontroyal
🍫BESIDES CHOCOLATE, YOU’RE MY FAV🍫 #cookin 🍫BESIDES CHOCOLATE, YOU’RE MY FAV🍫 #cookingbonapprecipe . 🇫🇷 Allo! C’est vendredi, enfin ! Et en plus il paraît qu’il va faire beau au moins samedi, peut-être le temps de profiter encore une fois des jolies couleurs d’automne ! Et si jamais il fait tout gris, souviens-toi qu’il y a ce gâteau chocolat noisette ultra gourmand qui t’attend sur le blog 😁 Remède contre les jours de pluie garanti ! . 📍La recette est sur le blog 👉🏻 et le lien dans ma bio ! . 🇬🇧 Hello! Friyay! And the sun is rising so hopefully we should have a nice weather this weekend! I would like to celebrate fall colors one more time! If it’s grey again, well, there is still this amazing chocolate cake/pie to make - best medicine when you feel downie! . 📍The recipe is on the blog and the link is in my bio 😉 . 🍁Praliné by @allosimonne 🍫 Chocolate by @valrhonausa . . . #food #chocolate #chocogram # oh okay #dulcey #valrhona #valrhonafrance #valrhonachocolate #valrhonacerclev #valrhonausa #dark ho plate #nuts #hazelnut #praliné #montreal #canada #fallcolours
☕️PUMPKIN SPICE, ALL THINGS NICE☕️ #cookin ☕️PUMPKIN SPICE, ALL THINGS NICE☕️ #cookingbonapprecipe . 🇫🇷Allo! Cette semaine, la météo reflète bien mon humeur un peu morose, alors je sors l’artillerie lourde avec mon pumpkin spice latte maison. C’est bon, c’est chaud et la recette est sur le blog ! . 🇬🇧Hello! This week, my mood is as grey as the weather : hard to focus, hard to rest ... not a good one, so I have made my cheer up latte : my homemade pumpkin spice latte ! . 📍 The recipe is in the blog : link in my bio! . . . . . #food #psl #pumpkinspicelatte #pumpkinspiceallthingsnice #pumpkin #spice #pumpkinspice #latte #coffee #cafe #fall
🍂DRESS UP IN GOLD AND RUBY🍂 #cookingbonappex 🍂DRESS UP IN GOLD AND RUBY🍂 #cookingbonappexpat . 🇫🇷 Allo! L’automne nous offre de belles journées ici et cela permet de sortir profiter de l’air frais ! Les couleurs sont de plus en plus intenses passant du doré au rubis et le sol commence à « croustiller », et j’adore le jeu de lumières qui se crée sur les friches industrielles à l’entrée de Griffintown. Que j’aime ce sentiment des doux après-midi d’automne 🤩 . J’espère que tu as, toi aussi, passé un beau week-end automnal! . 🇬🇧 Hello! Fall is offering gorgeous days lately, and I just live walking through the city: crisp air, golden colors switching to ruby and crunchy leaves, all these in the amazing old industrial vibe of Griffintown. I just love that feeling of nice walk during Fall 🤩 . Hope you’ve had a wonderful weekend! . . . #montreal #walkwithme #fall #leaves #autumn #automne #crunchyleaves #ruby #foliage #red #golden #fricheindustrielle #industry #indistrialvibes #promenade #fallvibes #maple #walk #sunset
🧈YOU’RE MY BUTTER HALF🧈 #cookingbonappreci 🧈YOU’RE MY BUTTER HALF🧈 #cookingbonapprecipe . 🇫🇷Allo! Ambiance cosy pour ces sablés ultra mega fondants à la vanille ! Je vous jure que n’en manger qu’un relève du défi 😄 Avec les fêtes qui approchent, je m’entraîne un peu à trouver la recette parfaite de biscuits fouettés fondants en utilisant ma nouvelle presse à biscuits ! J’ai utilisé comme base la recette de Spritz ou sablés viennois de Pierre Hermé - évidemment c’est un délice 🤩 je dois cependant dire que la recette traditionnelle de Spritz de mon petit frère reste inégalée ... 🥰 . ❓J’étais incapable de me décider sur une mise en scene ce matin, tu préfères laquelle: 1 ou 2 ? . 📍Première impression de la presse à biscuits : super facile d’utilisation et de jolies biscuits réguliers en un temps record !! Il y a encore un peu d’entraînement à avoir pour que le geste devienne régulier mais j’ai plein d’idées de saveurs ... autant vous dire que je vais me sacrifier avec plaisir 🙈 . 🇬🇧Hello! These shortbreads do not need any extra make up: so yummy, they have the perfect snap and melt in your mouth! The secret my love? Butter of course ! 😄 As Holidays are coming up, I am training on the use of my cookie press, and for this first I used Pierre Herme’s recipe of vanilla Wiener shortbreads! 🤩They are a must to try, even though my little brother still makes the better Shortbreads ever!🥰 . ❓I was not able to choose on how I wanted to share these shortbreads with you guys. Do you prefer more or less styling: 1 or 2? . 📍First impression on my cookie press: super quick and easy to use, makes cookies in no-time ! I still need some training to get the perfect cookies though: let’s say I love this kind of training 🙊 . . . . #food #shortbread #shortbreadcookies #sables #spritz #pierreherme #cookiepress #presseabiscuit #flower #faitmaison #butter #beurre #vanilla #fall #cosy #hyggecookie #cookie #biscuit #biscuitviennois #vanille #fallrecipe #holidayseason #staytuned #lebeurrecestlavie #hygge #cosy #candle #chandelle #orange
🍫HELL, THIS WAS MADE IN HEAVEN🍫 #cookingbona 🍫HELL, THIS WAS MADE IN HEAVEN🍫 #cookingbonapprecipe . 🇫🇷 Allo! Tu te souviens de ces muffins / brownies aux couleurs d’automne... ?Et bien, c’était les restes de cette merveille ! 🤩 Pour te la faire courte: c’est croustillant avec sa pâte sablée noisette, c’est moelleux avec sa base brownie, c’est croquant avec son praliné @allosimonne et c’est carrément chocolaté avec le puissant Caraïbes @valrhonafrance et le tout doux Dulcey @valrhonafrance : bref c’est décadent ! 😍 Avec les temps qui courent, je dis Oui à ce genre de gâteau qui vient tel le diable sur ton épaule et qui une fois en bouche te donne des ailes ! Une petite part et c’est le paradis choco-noisette ! . 📍Incroyable mais vrai, je ne pouvais pas vous laisser dans la recette 👉🏻 il y a donc bien une nouvelle recette sur le blog : un miracle d’automne, c’est sûr!! 👉🏻 Le lien dans ma bio! . 🇬🇧Hello! Do you remember these brownie like muffins under a Fall light? Well, there were leftovers of this cake 🤩 Just to make you drool : this cake involves a crusty nutty base, a decadent moist brownie and the amazing crunchy praline @allosimonne, all topped with a chocolate wonderland of Dark Caribbean @valrhonausa and soft and silky Dulcey @valrhonausa 😍 With the current situation, I’m all in for a rich and decadent cake as this one! Come on, it’s like this little devil on your shoulder whispering you should try it, and when you succumb to it, wings appear, making you fly to a chocolate and nuts heaven 😬 . 📍I could not keep this recipe for myself, so I’ve finally published a new recipe on the blog: Fall miracles happen! 👉🏻 The link is in my bio! . . . #food #chocolat #noisette #praline #chocolatdulcey #fantastik #christophemichalak #brownie #fancybrownie #ganache #cremeux #loveyourchocolate #hazelnut #noisette #dulcey #valrhona #dessertmadeinheaven #chocolate #chocogram #birthdaycake #anniversaire #gateaudanniversaire
🍁THXGIVING FROM AFAR🍁 #cookingbonappexpat . 🍁THXGIVING FROM AFAR🍁 #cookingbonappexpat . 🇫🇷 Allo! Le week-end de Thanksgiving s’achève. Au Canada, Thanksgiving (ou Action de Grâce au Québec) est moins “in your face” qu’aux États-Unis mais cela reste une fête symbole de réunions entre proches et amis, alors forcément cette année, c’est un peu différent. Comme toute la semaine, j’ai profité du week-end pour me promener dans Montréal. Voici la vue depuis le belvédère du Mont Royal... et si tu fais glisser tu verras que le chemin pour y aller n’a rien à envier aux jolies forêts alentours ! . 📍A l’occasion de Thanksgiving, j’ai fait l’exercice en story de penser ce pour quoi je suis reconnaissante 👉🏻 venez faire l’exercice avec moi en story! . 🇬🇧 Hello! Thanksgiving weekend is already off. Compared@to the Us, it is definitely less “in your face” but again, this year is quite different from the previous one. I still enjoyed this weekend as much as possible, walking through Montreal, enjoying Fall colors, like here at Mont Royal Belvedere - swipe time see the way to it: nice, isn’t it? . 📍For Thanksgiving, I’ve shared in my story what I am grateful for? 👉🏻 Check it out to let me know what you are grateful for?! . . . #montreal #livemtl #livemontreal #fall #autumn #automne #skyline #skyscrappers #belvedere #montroyal #yellow #orange #fallvibe #fromthetop #thanksgiving #thxgiving #afar #foliagr
🍮DESSERT IS LIKE A FEEL-GOOD SONG🍮 #cookingb 🍮DESSERT IS LIKE A FEEL-GOOD SONG🍮 #cookingbonapprecipe . 🇫🇷Allo! Poppy @poppyseedchannel a posté ce week-end sa réalisation de mon riz au lait façon crème brûlée et ça m’a donné envie d’en refaire 😍 Si comme moi, tu es pris d’une envie irrépressible de dessert doudou, c’est sur le blog et comme dirait Poppy, c’est « dla balle » 🤣 . 📍Cherche « riz au lait » sur le blog 👉🏻 lien dans ma bio ! . 🇬🇧 Hello! My little Poppy finally tried my crème brûlée / rice pudding recipe and she loved it! If like us you are in the mood for a feel-good recipe, just check out this yummy and easy recipe on the blog 😉 . . . #food #cremebrulee #ricepudding #rizaulait #caramel #spoon #dessert #dessertisserved #huffposttaste #faitmaison #inmykitchen #easypeasy
🍎CRISP AIR & CRUNCHY LEAVES🍎 #cookingbonappe 🍎CRISP AIR & CRUNCHY LEAVES🍎 #cookingbonappexpat . 🇫🇷 Allo! Parmi toutes les activités d’automne, la cueillette de pommes est définitivement ma préférée ! J’en fais une tous les ans que ce soit en Lorraine, ou en Normandie et il était inconcevable que je n’en fasse pas cette année en vivant au Québec. Je me suis donc échappée de Montréal une après-midi pour cueillir mon poids en pommes au @vergerspetit et également prendre quelques bouteilles de cidres. Malgré un automne à la maison, j’ai enfin l’impression d’avoir récupéré mon automne avec cette après-midi super chouette à respirer de l’air frais, admirer les couleurs d’automne et cueillir des pommes! Ça valait bien une photo non? 😁 . 📷 @andreadmnt . 🇬🇧 Hello! Among all Fall activities, apple picking is definitely one of my favorite. I have done it every year for as long as I can remember. So to get my Fall mood back, I have escaped from Montreal and enjoyed a nice afternoon out @vergerspetit It was so nice enjoying the crisp air, the nice colors and all these apples! And you any Fall plan, this year? . 📷 @andreadmnt . . . . #food #apple #applepicking #cueillettedujour #cueillette #autocueillette #pomme #backtomyroots #quebec #montreal #orchard #cidrerie #verger #vergerspetit
🍏APPLEY EVER AFTER🍏 #cookingbonapprecipe . 🇫🇷 Allo ! La pomme est l’un des fruits les plus versatiles et c’est pour cela que je l’adore 🤩 Si mes deux recettes préférées resteront à jamais la croustade de ma Mamie 🤩 et la tarte de ma Maman 🤤, j’adore tout de même préparer d’autre desserts : comme ce cheesecake ! Il est siiii bon et la recette est déjà sur le blog 👉🏻 cherchez « cheesecake » sur le blog! Et toi ta recette préférée à base de pommes? . 🇬🇧 Hello! Apple is most certainly the most versatile fruit and that’s exactly why I live it so much! My two favorite recipes are definitely my Granny’s apple crumble and my Mum’s apple tart! I definitely like making other recipes like this apple cheesecake! The recipe is already on the blog 👉🏻 search « cheesecake » ! And you what’s your favorite apple recipes?! . . . #food #cheesecake #apple #pomme #applecheesecake #fall #automne #fancycheesecake #gateaudepomme #gateau #cake #instacake #applerecipe #philadelphia #philadelphiacheesecake
☕️ FOLLOW YOUR 🧡, BUT TAKE COFFEE WITH YOU ☕️ FOLLOW YOUR 🧡, BUT TAKE COFFEE WITH YOU ☕️ #cookingbonappexpat . 🇫🇷Allo! Et c’est parti pour quelques jours de congés, j’avais prévu tandis, cueillette et feuillage à distance d’un chalet de fou avec spa pour cette semaine mais j’ai du tout annuler suite au passage de Montréal en zone rouge 🥺 Cela ne m’empêche pas de profiter de Montréal et des feuillages qui jaunissent et rougeoient à travers la ville - toujours un café à la main pour soutenir les commerces locaux bien sûr! Cette semaine sera sans planning afin de me reposer au maximum, et une alternance de créations pâtissières ou déco, et de marches automnales, tu viens avec moi ? . 📍Ici @cafepista a Beaubien, Montréal . 🇬🇧Hello! And here I am with some days off, finally! I had a pretty great plan involving, apple picking, pumpkin, baking, nature walk, foliage in a pretty call cabine with a spa... but we had to cancel due to Montreal switching to red zone 🥺 But no worries, I’ll still enjoy these days off, wandering through Montréal, a coffee in the hand, supporting local coffeeshops! No planning though, I will just fallow my heart and enjoy the city, baking and creating from time to time as well! Are you in with me? . 📍Here @cafepista - Beaubien, Montréal . . . #coffee #fall #automne #cafepista #cafe #cooffeeshop #supportlocal #yellow #foliage #montreal #pista #localcoffee #green #love #coffeelover #montrealtogo #autumn #handpic
🍁FEELING DOWNIE? EAT A BROWNIE🍁 #cookingbona 🍁FEELING DOWNIE? EAT A BROWNIE🍁 #cookingbonappfood . 🇫🇷Allo! Nath @pourquoijegrossis nous a mis au défis de publier une photo en extérieur - mercredi: #photographieculinairechallenge Je suis en retard et je suis plutôt limitée avec Montréal qui est passé en zone rouge cette semaine... mais je me suis tout de même amusée sur mon balcon à profiter de la lumière automnale ! Cette photo est un reste de shooting d’un gâteau que je te partagerais bientôt... (stay tuned 🙈) ... dans la tasse se cache une ganache dulcey @valrhonafrance déguisé en chocolat crémeux et les muffins sont les restes de ma base brownies 🤩 . Sur ce, je vous laisse, je pars chercher de vraies feuilles sur Mont Royal pour décorer mon appart 😉 . 📍Ces muffins/brownies sont déjà sur le blog si tu cherches “decadent brownies”, ils sont inspirés de la recette de @philippe_conticini alors quand je te dis qu’ils sont gourmands : crois-moi 😁 . 🇬🇧Hello! Nath from @pourquoijegrossis challenged us to take an outdoor pic. With autumn lights, it was so much fun to shoot on my balcony! On this pic, everything is leftovers from a decadent cake that I will share with you very soon 🤪 the hot cocoa is ... a cup of @valrhonausa dulcey ganache and the brownies are the batter leftovers from the cake base - still super decadent and yummy. . 📍The brownie recipe is already on the blog, search “decadent brownies” ☺️ . . . #food #cupcake #mtlfood #wiltoncupcakes #muffin #chocolate #chocogram #fall #autumn #fallvibes #cosy #hygge #automne
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