Down to English Tout juste de retour de Grèce, je ne pouvais pas manquer la Battle Food #60. Je suis un peu en retard avec mon retour mouvementé de vacances mais voici une recette inspirée de l'Orient pour répondre au thème d'Hélène, l'auteur du blog Keskonmangemaman : Célébrons le printemps avec des graines. Hélène a été choisie par Nadia de Jnane
Down to English J'avoue que je ne fais pas toujours attention aux quantités de sucre, beurre et autres que je mets dans mes desserts si je sais que le goût sera là, forcément mes pantalons ont fini par craquer - dans tous les sens du terme ! Et j'ai choisi 2017 pour tenter de faire un peu attention
Down to English "Octobre Rose" est une belle initative qui a pour objectif de sensibiliser contre le cancer du sein et la nécessité du dépistage. Contrairement à beaucoup d'autres cancers, le dépistage du cancer du sein est "facile" - du moins la démarche l'est, le diagnostic lui, c'est une autre histoire. Outre la mammographie qui commence
Down to English Cooking & Bon Appétit a 3 ans !! Vous y croyez vous ? Parce que moi, j'ai du mal à réaliser que cela fait déjà 3 ans que mon frère m'a dit : "Tu devrais partager tes recettes, c'est croooo bon", la bouche pleine d'un scone encore chaud ! Avant toute chose
Les vacances sont réservées \o/. J'ai décidé de vous laisser deviner quelle serait ma destination au fil des futures recettes, elles auront toutes une petite touche bien de là-bas ! Après 18 mois aux USA, on s'attend à ce que je maitrise les cheesecakes, je vous en avais d'ailleurs proposé un il y a quelques mois :
Les crèmes desserts ne court pas les rues aux USA alors après avoir fait le tour des classiques crèmes vanille, café et chocolat, j’ai décidé de changer un peu. Ce sera de plus l’occasion de tester un des produits que la société Keimling m’a envoyés il y a quelque mois ! Je vous ai déjà parlé de cette entreprise spécialisée
J'adore le café comme point d'orgue d'un repas, a fortiori dans un dessert : opéra, glace, gâteau, crème, ... tous ces desserts sont parmi mes préférés. Vous vous doutez donc que la saveur mocha me plait tout particulièrement puisqu'on allie le chocolat au café ^^ J'avais ces petites caissettes à cupcakes toutes mignonnes avec leur
Il - NEIGE - à Boston ! Ce n'est pas une blague... - même si j'avoue avoir cru à un poisson d'avril lorsque les "petits flocons" sont apparus sur les prédictions de mon téléphone le 1er avril ! Ressortir l’attirail hivernal donne un coup au moral et c'est donc avec une envie revancharde peu commune que je
Tout d’abord Joyeuses Pâques à tous ! First of all, Happy Easter to all of you! Aujourd’hui est aussi le jour que Emilie, auteure de Emilie Sweetness a choisi pour la 41ème édition de la Battle Food. Emilie a été choisie par Sylvia de la page Evin sur son nuage pour sa superbe réalisation toute légère
J’adore faire les gâteaux d’anniversaire. C’est toujours une sacrée responsabilité mais ça me donne une excuse pour partager avec vous de beaux gâteaux sans être obligée de tout manger toute seule avec ma colocataire ^^ Cette fois-ci, ma mission était simple : le Manhattan Cheesecake. Il s’agit du cheesecake le plus simple et le plus classique
Mon petit-frère - le mini - a eu la bonne idée de naître le 31 décembre. Cette année, enfin, l’année dernière, il a pris un sacré coup de vieux - surtout moi en fait, puisqu'il a fêté ses 18 ans - oui plus si mini que ça ! Chargée de son gâteau d'anniversaire, je lui ai demandé ce qu'il voulait
Jour 19 de l'Avent ! Pour fêter le week-end et mes vacances \o/, je vous ai préparé une mousse toute légère au yaourt grec avec une purée crue de canneberges (cranberries) aux pommes et à la framboise. Présenté dans des verres à pieds, ce dessert fait son petit effet ! Je publie également cette recette à l’ occasion
Jour 6 de l'Avent ! Une recette pour la Saint-Nicolas sans Saint-Nicolas en pain d’épices ou Mannele, parce que mon petit frère – qui s’appelle Nicolas, vous l’aurez compris, adore les agrumes. :) Les fruits confits sont en général assez chers et lorsque j'en veux, je n'ai pas envie de me limiter à 100 g - et si j'en prends plus, j'ai
Le mois de novembre arrive presque à sa fin et voici donc venu le temps du treizième Foodista Challenge ! Et cette édition est marrainée par Maeva, auteure de Cook a life by Maeva, un blog plein de couleurs et de jolies recettes. Elle a été désignée par la girly Cyrielle de Cyrielle Gourmandise, avec sa recette autour d'un thé,
Hier soir, j’ai fait une grande soirée d'Halloween, transformée à minuit en ma soirée d'anniversaire. Parmi une avalanche de nourriture, ma colocataire et moi –surtout moi ^^ avons décidé de réaliser un layer cake à 4 mains et aux couleurs automnales d'Halloween avec des saveurs qui plaisent à tous. Nous sommes donc parties sur du chocolat, de