Gâteau chocolat pistache

Down to English Ce gâteau m'est venu en regardant Le Meilleur Pâtissier, rêvant des pâtisseries de Pierre Hermé, Philippe Conticini, Cylic Lignac et d'Audrey Gellet - oui, cette année, le jury compte enfin une femme, et pas des moindres ! Les gourmandises défilaient à l'écran donc, et je faisais un tour sur des blogs de

En savoir plus...

Eclair pistache fraise

Down to English Le printemps va bientôt faire place à l'été et je tente de profiter des fraises tant que c'est possible ! Pour l'occasion, je vous ai concocté une petite recette mettant en scène un classique français l'éclair - mon Dieu que j'aime la pâte à choux ! - et deux saveurs s'alliant à

En savoir plus...