Eclairs au café

Down to English Comme vous le savez, j'adore travailler la pâte à choux ! Après mes recettes toutes rouges, je suis partie vers des éclairs, et des éclairs qui réveillent ! Composés d'une pâte à choux classique, d'une crème soyeuse au café et d'un glaçage fondant café, ils ont fait sensation lorsque je les ai servis

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